Dessert

L’essentiel à retenir : la réussite de ce tiramisu repose sur un repos de 24 à 48 heures au frais pour que la crème au mascarpone capture l’acidité des framboises. C’est le secret d’une tenue ferme et d’un mélange de saveurs incroyable, surtout si on troque les biscuits classiques contre du spéculoos. Un régal noté 4,8/5 par les gourmands ! Vous avez déjà rêvé d’un dessert si léger qu’il s’envole presque de la cuillère, mais vous craignez la catastrophe culinaire ? Je vous embarque dans ma cuisine pour maîtriser enfin la recette du tiramisu framboise, ce petit nuage fruité qui … Lire plus

Réalisez une verrine chocolat banane en 15 minutes. Une recette rapide et gourmande qui impressionnera vos invités à coup sûr.